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必吃指數:4.25分

地址: 苗栗縣三義鄉水美48號 (三義交流道下省道右轉500公尺,萊爾富超商右轉, 九鼎軒往北徒步5分鐘, 開車3分鐘)

電話: 037- 879-879  營業時間: 早上11點到晚上7點(週二休息)

上週一起了大早跟胡姐 麗蓉老師 黃大哥一同去了三義! 中午就在居鳩堂茶屋吃飯! 這裡風光明媚, 空氣清新, 我這個城市鄉巴佬竟然有種眷戀這兒的感覺! 到了下午將近四點才依依不捨的打到回府! (忘了說 下圖的筷子在用完餐之後可以給客人帶回家作紀念 不用錢喔!)

這兒的風景真的好美, 還沒去東京呢, 就在台灣先看到了櫻花, 真是幸福無比啦! 茶屋內充滿了三義的特產-木雕, 可說是又能盡享客家美食又能品茗賞美景! 讓人心曠神怡, 忘卻了城市裡的擁擠與煩囂!

來三義一定要常常傳統道地的客家風味餐, 這裡的食材都是茶屋方圓五里內的有機食材, 瞧瞧胡姐跟張老師吃的多開心呢!

福菜麵看似簡簡單單, 其實這湯麵裡的學問都在福菜上頭, 一般市場賣的福菜, 都省掉了傳統功夫的先用鹽醃在用石塊壓在板上, 出水後再曬乾, 食用前洗過, 而且曬福菜的地方, 還得乾乾淨淨沒有風沙跟其他污染原, 老闆可是跟山上的客家老婆婆收購的! 光聽就是感動了!

羅蔔錢湯又是另一個簡單的老菜, 平常也不太好找!

這個是套餐附的福菜湯! 這裡的套餐也是很好吃, 尤其是一旁的配菜, 簡單的炒豆干絲,  青菜都好吃! 浙天我們吃了客家土雞酒鍋套餐(圖三左上), 客家鐵板煎米食(圖三左下), 客家紫蘇鴨肉套餐(圖三右下), 南瓜燉飯(圖一右), 每個都各有特色, 連我不愛的南瓜燉飯, 我都吃了好多!

水晶餃有葷有素喔!

這不是咖啡, 而是熱的仙草茶, 這個可是降火的聖品喔! 旁邊的黑糖麻糬更是好吃的要命, 中間放上的桂圓, 有養生概念啦!