方便又美味的三明治 @ garywo

ㄧ日之際在於晨，曾經身為都市上班族的我，每天最常吃的就是公司附近的三明治！據說三明治的發明是因為英國貴族：三明治伯爵 John Montagu，4th Earl of Sandwich，因為超喜歡玩橋牌，常常廢寢忘餐，伯爵夫人特地發明出三明治這種好拿好吃的食物，由於這種食物沒有名字，所以伯爵的朋友們將它命名為三明治。

早餐三明治

早期台式三明治就是單純的白吐司去邊，塗上美乃滋加上一片薄薄的火腿，在豪華一點的，還會夾上ㄧ片起司，更是加分的美味！比較人氣的就是宅配很夯的洪瑞珍三明治，另外也可以在世運麵包店找到啦！

說到義大利三明治就得說ㄧ下Macaroni義式餐廳，這裡的特製烘烤肉丸三明治以及凱薩雞肉比薩三明治我都很推薦！肉丸三明治的份量真的是大的驚人，使用脆皮義大利農夫麵包，夾入了義式肉丸、辣味紅醬以及馬茲瑞拉起司，另外搭配帕馬森起司洋芋片，入口的感覺像是一台卡車載著兩顆對切的肉丸衝著你的嘴巴開過來，飽滿濃郁是我第一個念頭，豐富又好吃，這時候只恨自己的嘴巴還不夠大，不能一口氣將他塞進去！凱薩雞肉比薩三明治，是將義式比薩放入燒烤過的雞胸、烤番茄，淋上凱薩醬，再將比薩對摺放入烤爐烘烤。搭配羅勒蒜香美乃滋，香脆的比薩餅夾滿美味多汁的餡料，清爽的口感，讓你沒有負擔的一口接一口！吃完這兩盤三明治，我整個肚子大的像是一個懷孕八個多月的孕婦，以至於後半場的甜點，只好忍痛割愛！

午茶三明治

前面提到早餐最常吃三明治，其實下午茶也可以吃三明治喔，Toppy cafe在敦化南路上，它們家的鬆餅一直都是我的最愛！上回來想說試試點了三明治，新鮮、爽口、豐富，也是好吃到妙不可言哩～仁愛路與復興南路口的Khaki咖啡吧，是服裝設計師溫慶珠開設的店家，不僅裝潢很有風格，食物也是相當出色，時尚的三明治在這裡吃起來，就是有一種「食尚」的感覺！而在安和路上的老麵包家LUGAR則是一家麵包跟沾料的專門店，來這裡可以自己搭配醬汁與麵包，吃個三明治也可以仔細玩味！

宵夜三明治

要是晚餐吃得早，到了半夜總是很容易餓～24小時營業的美食餐廳就成了救命的營養補給站。仁愛圓環的雙聖就是我的宵夜好去處！以前去都是點普通的三明治，某次朋友就介紹了牛堡起司三明治，這個在菜單上沒照片，所以都常忽略了。用了特選牛肉、起司、香炒洋蔥，搭配新鮮生菜、番茄來做的，盤上還附酸黃瓜跟薯條。吃起來真的驚為天人，香滑的牛肉配上可口又濃郁的起司，oh my god！在深深的夜裡滿足了ㄧ個飢餓的靈魂。

在香港，我很愛買PRET A MANGER 的小龍蝦波菜三明治；在日本，炸豬排三明治更是美味的驚人，我最常買的就是まい泉啦！台北還有中東口味Sababa Pita Bar的佛拉福 (Falafel) 批塔三明治，那是一種加了香料的蠶豆泥團下鍋油炸，外酥內軟, 很道地的中東美食，真的很香很好吃！

※最後一定要補充的是：基隆的營養三明治跟廟口的炭烤三明治，還有我的最愛Peck麵包店的佛卡夏麵包，做的新鮮三明治喔！