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地址 :106台北市大安區基隆路2段156號 電話 :02-27386068 (週一公休)
美味指數:3.75分
美色指數:3.5分
服務指數:3.25分
這一間店我是好久好久以前來的,今天突然找到照片,於是就把他寫出來囉! 店名叫鼎太元想當然爾老闆或師傅是鼎泰豐出來的,後來才知道這家老闆是昔日鼎泰豐的四大天王之一,強項是負責湯品部分,但這家的師傅小籠包的功夫好,看看這包子收口收的好細,這一籠應該是兩個師傅包的,有一位師傅收口的部分,中間頂部的皮有點厚,還好沒太影響吃起來的口感!
近拍起來也是很美,小籠包彷彿在包的時候,放了挺立,讓她站的很直,沒有塌陷的情況。
原盅土雞湯(130元)喝起來還不錯!肉塊旁邊那塊看就知道吃起來會柴喔。
那天叫了小菜,涼拌半天筍,清爽
泡菜小籠包,味道不錯!微微的辣味,可以促進食慾!
後來恩文來一起吃飯,他點了排骨炒飯,排骨炸的還好,看起來挺美的!
那天的飯,恩文說太濕了,沒有炒出粒粒分明的口感,小可惜!
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