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這回來香港一行八人, 我跟胡姐, 牛董, 小秘蘇,還有雅惠早上先飛過來,其他的人晚上下班後飛來香港.所以中午這一頓嘉麟樓美味,只有五個人有吃到. 這嘉麟樓的港點真是細緻又好吃,不過我很久沒來了,上回來還記得是來拿中秋月餅的.
先來個開胃的茶點, 蜜核桃
叉燒酥外皮酥香, 叉燒內餡鹹香中帶著些許甜味, 真是棒呆了
咬下一口的剖面,真的看起來垂涎欲滴, 美極了
鮑魚雞粒芋角
外邊酥脆 內餡飽實且真材實料 是這次香港行芋角點心的最佳口感
脆皮燒腩肉 外皮脆而不硬 肉質肥瘦相間 穠纖合度啦
蜆介鯪魚球 先吃魚球原味 再沾醬汁 味道就像上台階一樣 一層一層的
海味扒冬瓜條
娥姐蒸粉果
豉油皇煎腸粉
蝦球蟹肉炒麵 上桌分菜前
奶黃包內餡跟奶黃月餅的香味一致啦
飯後甜品 我們要了五樣來分享,龜苓膏還不錯.楊枝甘露稍微酸了一點, 蛋白杏仁茶杏仁味可以再多一些, 香芒凍布丁很美味, 海帶綠豆沙真是道地的好味啊!
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