garywo

必吃指數：4分

地址：台北市中山區104松江路27號

這個香辣蟹真的很好吃！川味美食，又辣又油！如果你怕辣油味的話，建議你看下一篇！

今天跟小王子來吃之前，我上網看了一下，因為才開兩個多月，寫的人不多，部分網友反應太辣、油、鹹！我其實是個怕吃辣的人，但是我要說八年得的麻味很過癮，是用花椒跟菜子油提煉出來的喔！川味的食物，辣、油、鹹可是他的特色呢！

來店消費，老闆都會先建議客人，先點一份乳酪酥，功用是保護腸胃！

先來了兩盤小菜！麻辣臭豆腐一份25元！好吃喔！辣味也做了調整！25元

香辣拌豬耳，肉質香脆，吃起來香辣有勁啦。

我們點的是小辣的紅蟳，定價是450元，9/30之前打六折，所以是270元啦，真的很划算，奶油起司餐包可以沾一點鍋底的辣油吃，微甜加上一點鹹辣的口感，很特別！乾鍋裡加了黃豆牙、蓮藕、筍塊，尤其是筍塊，超推薦喔！

螃蟹吃完，加上雞骨熬製的香辣高湯鍋底（小的90元）燙一些青菜挺不賴的，我個人的最愛是金沙蝦丸（150元）、孜然羊肉丸（90元），燙肥牛肉（120元）便宜又好吃！

招牌金山角也好吃，玉米的甜味加上豬肉沾上特製的醬料，可以吃到芥末醬的味道但卻是用油跟密料調出來的醬！過癮啦。

這裡的辣蟹，吃起來就是正宗四川的口感，辣的程度也分四級，辣油扮演重要的角色，因為是菜子油來調味，吃起來油而不膩，如果你愛吃辣，這裡會是不錯的選擇，如果還沒飽，再點一份豬肉水餃來沾著吃囉！呵呵

中午的套餐，也有完全不辣的啦，有空來瞧瞧吧！忘了說，他們家的冰洛神花酸梅汁很好喝，是用梁幼祥大哥的酸梅湯，再加上洛神花調製的喔