目前分類:新書介紹 (9)

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我的朋友也是知名的旅遊作家溫士凱先生, 最近出版了《溫士凱的日本關西私度假-10條連日本人都愛的私房路線》,之前以為士凱是泰國通, 上回一起上新聞挖挖哇,聽她說京都旅遊, 發現溫士凱對人文旅遊這一塊相當的專業,這一本新書更是讓人眼睛一亮,喜歡日本深度旅遊的朋友,推薦你們要去買來看看喔!

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我的好朋友塗翔文先生出新書了,這本新書相當有趣,翔文在電影圈的經歷豐富,不但是專業影評人,從電影線記者、電影經紀公司經紀人,電影圈各個層面的工作都經歷過,是位全方位的專業影評人喔。
 

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        一晃眼,921地震竟然過了十年。相信很多人都還記得那天搖地動的一刻,很多人的心裡一定也都有一個不為人知的小小角落保有當時的那份恐懼。我也不例外,所以這次看到賑災基金會推出的「雨過天晴」30分鐘短片及「雨過天晴」電影書,我突然了解:愛,可以帶我們走出一切傷痛。

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我的好友費奇小姐的新書「馬來西亞食在玩味」即將在6/22出版囉!身為好友的我也要趕快來推薦一下,費奇是一位對美食超認真的行家,尤其是他的馬來西亞美食團,等我有空一定要來去參加的啦!

大家可以直接在博客來網站預購囉!http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010439148

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這幾天去逛紀伊國屋書店,發現一本新書叫「手指壽司」,開本小攜帶方便,但卻相當實用,是日本人介紹壽司的食材,非常淺顯易懂,而且攜帶方便!大家如果有興趣可以買一本放在包包裡,有空就拿出來看一下,下回吃壽司的時候,就不會只認識鮪魚、鮭魚跟旗魚了!呵呵

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如果你是在意美食的朋友,姚舜這個名字你一定認識,姚大哥是我在記者會上認識的朋友,他很豪爽的!宏亮的聲音、爽朗的笑聲是他的註冊商標!他多年記者經驗,訪問過無數的店家、師傅,這一本書很豐富的!大家可以去書店買一本回家慢慢品嚐喔!


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上回在羅大哥家的餐敘裡,我認識了士凱這, 非常愛旅遊,也很會料理! 大家都說他是個泰國通, 那這本泰美味, 是是跟一般的美食旅遊書不太一樣喔!


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今天要推薦一本好的美食書[尋味兒-信宏師的訪探之旅], 他除了是食譜之外, 也介紹了這類食材的產地, 例如台北石碇的豆腐, 彰化鹽埔的彩色雞蛋等等. 內容實用又豐富, 跟坊間的食譜書不盡相同!

張信宏師傅是我開始參加冰冰好料理錄影之後, 認識的新朋友, 每次見到他,他總是面帶笑容, 很實在很謙虛的一個人, 信宏師是世新編採畢業的, 但卻能繼續在美食的天地裡深造, 出國念書之外, 對食材跟烹飪技巧方面都有獨到的見解! 記得一次在他服務的餐廳吃飯, 他端出一道看起來像瑪芬的小蛋糕, 結果卻是菜圃蛋,讓在場的客人嘖嘖稱奇! 

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我的好朋友吳恩文昨天出版了他的最新著作:吳恩文的快樂廚房,這本書裡頭收錄了恩文的拿手好菜!直到這次的內容包括:媽媽料理、家常小菜、快炒、眷村料理、年菜、砂鍋、海鮮、異國料理...有77道美味料理,值得大家超值收藏啦!

平常不管是我去上他的廣播節目或是在家聽節目,都覺得他把做菜說的好像逛百貨一樣的簡單,我有一回去代班主持恩文的廣播節目「吳恩文的快樂廚房」!真把我嚇壞了,緊張到手腳冰冷,說話像是在報新聞一樣的生硬,後來我就真的相信他很會做菜,因為這一定要很熟練才能這樣直接的說出一桌好菜!

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