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上週六10/17我到台中弘光科技大學參加遠東餐廚達人賽擔任廚藝評審的工作，這項國內獎金最高，且競賽水準最高的餐廚競賽，與一般餐廚比賽不同，遠東餐廚達人賽強調團隊分工的精神，透過三位內場廚藝人員和二位外場餐服人員的分工與團隊合作，共同追求高額的獎金（冠軍獎金30萬）和海外專業研習的機會。

中秋節前跟表弟來了一趟新竹靈隱寺，來祭拜老爺姥姥，帶了姥姥愛吃的鳳梨酥、月餅、天津甘栗等甜食，也順便展開一場美食小旅行。祭祖的寫真記錄就交給表弟，從他那引用過來！

趁著秋祭正式展開前的週末　

我很早以前就加入健身房了，但大部分的時間都把他當成三溫暖來使用，直到心臟裝支架後，在醫生細心的照顧，以及徐媽媽每天耐心燉煮「黑木耳養生湯」（參考附件）的調養下，我的各項指數已經完全正常了，唯獨體重依然不太往下降，自從我開始在台大醫院復健科練習心肺功能而開始運動後，發現了運動的好處。日前，跟朋友約了去伊士邦健身俱樂部新開的京站分部體驗。

人到了一定的年紀，任性是一件相當有趣的事情！最近一年我發現自己漸漸老了。換句白話文就是想到什麼事就會一定急著去達成。小的時候過年要放鞭炮、玩抽獎的玩具。中秋節除了吃月餅之外，就是要約同學朋友找個好地方來烤肉，只是以前沒什麼錢，烤的最多的是地瓜，挖好了地洞把地瓜放下去，再把土填回去，生火在上頭控窯，烤一點肉，弄得炊煙四起！吃完烤肉把土搖往裡面一推，等個片刻把洞裡的地瓜給挖出來，雙手顧不得地瓜燙，又是咬地瓜又是呼呼地吹熱氣，這個童年的記憶，真的很難忘懷！

上週六晚上整理部落格的時候，發現一則網友的留言，說隔天（9/13週日）上午10：30在信義新光三越百貨的A10廣場有一場彰化縣舉辦的吃肉圓送愛心的活動。

上週六中午去了天母SOGO擔任親子便當比賽的評審！

由太平洋崇光文教基金會、全民健康基金會共同舉辦的「美食新煮義～2009快樂廚房親子便當大賽決賽」 9月5日在 太平洋SOGO百貨天母店，由6組初賽晉級的隊伍現場PK較勁。全家一起創作最卡哇依的夏日便當，製作美味的同時，不僅煮出健康、還增進親子關係。

從小就喜歡看熱鬧，還記得長大後，大概民國80年左右， 我最懷念的就是當時外交部主辦的慈善義賣會，有時在聯勤俱樂部， 後來都在喜來登酒店的地下樓舉辦， 好像是以總統夫人跟外交部長夫人的名義來邀請各駐華外交單位參加 ，那一天可以看到歐洲的、非洲的、美洲的、亞洲的人事物， 不管是邦交國大使館，還是駐華商務辦事處，都會熱情參與！

補充：

開始寫部落格到現在快三年了，這幾年來有越來越多的餐廳需要事先訂位，常外食的我，也碰過幾次沒訂位到現場，結果沒位子的窘境。最近朋友介紹了一個全新餐廳訂位網站「一訂OK網」。 （http://www.dingok.com.tw/）

2007年10月底出版了「肥到深處無怨油」之後，當時有許多朋友要我打鐵趁熱，立刻再出其他的書，我都沒答應，因為我想慢慢的吃，等到吃了夠多美食之後，再來寫下一本書，而不是為了出書而寫，隔了兩年，就決定預計今年10月再出「肥到深處無怨油2-集油冊」。

6月上旬在台中亞緻飯店品嚐到名廚Susur Lee，大師的手藝果然讓人佩服，隔天上午在28樓吃早餐的時候大家越聊越開心，聯合報記者陳靜宜小姐，就把自己的早餐弄得很美，我們就突發奇想，來個Susur Lee大師的早餐創意菜排盤比賽囉！

其實我以前對聽耳機的人印象很不好，是因為那些人在公共場所帶耳機卻開的很大聲，讓在他附近的人也都強迫聽到他的音樂聲音，但自從因為品嚐美食，要常到中南部或東部之後，我的看法有了改變。

今天朋友傳了一個短片的網址給我，這部6分鐘的短片是在2005拍攝的，相當感動，看完之後，希望大家珍惜食物，不要浪費！

你有能力跟運氣吃美食是多麼幸運的啊！ 看看那些辛苦的小孩，看到殘羹剩飯的表情，看過相當不忍！大家要惜福喔！

訂位電話：02-25459999

地址：台北市松山區民生東路三段135號7樓

如果以後有去麥當勞消費，或者有經過麥當勞，請把發票捐給他們吧！

為什麼呢？讓我慢慢跟你分享！

這次活動已圓滿結束，謝謝大家的愛心相挺！但門諾醫院的「老人照顧社區計劃」仍然需要各界善心人士的捐款！劃撥帳號我確認之後，會再PO上來的！

幾年前名節目主持人于美人小姐曾幫門諾醫院拍過一個公益廣告，是為門諾醫院的「老人照顧社區計劃」籌募經費；因為個計畫所需的經費相當龐大，美人姐這次特以她的私房料理「加州蜜棗手工蛋糕」配方，跟許多朋友一起來推動這個「棗點做好事」的母親節蛋糕義賣活動。找了資深媒體人兼美食家許心怡接下統籌一職；美食節目主持人吳恩文貢獻出自家「顧問公司」的行銷公關專長；設計師眼球先生更是表達願意義務設計產品包裝盒，The Westin Taipei六福皇宮，願意「捐出」獲獎無數的陳清海主廚及設備，協助製作「棗點做好事蛋糕」；ｍｏｍｏ台及統一宅急便也大力贊助；接著，營養師謝宜芳，律師劉陽明，美食家費奇，陶禮君，徐天麟，主播方念華，新生代女生柯佳嬿，張榕容．．紛紛下海支持這個計劃．

很高興這次的3千萬人次抽獎, 終於圓滿達成, 很感謝大家的支持! 3千萬是大家支持出來的!  也要謝謝這次提供獎品的雄獅旅行社, 六福皇宮, 晶華酒店, 春秋烏來, 西華, 君悅, 喜來登, 亞都, 美麗信等大飯店, 當然還有雙聖,偉克商人,茹絲葵, chilis, Macaroni欣葉咖哩醬,杜樂麗茶館, 元樂年輪蛋糕, 喜生米漢堡, 張麗蓉老師, 以及孩之寶公司!提供這麼豐富的獎品, 我也代表大家謝謝你們在市場這麼不景氣的情況下, 還願意提供獎品來支持我的部落格, 讓網友們在一片寒冬中, 可以體驗溫暖! 

這次抽獎原本是要用電腦跑序號的方式, 但因為沒找到適合的程式, 所以土法煉鋼用做紙籤的方式, 結果才寫到120號就不行了! 後來想到用拼乓球來抽號碼! 在這次參加的朋友當中, 剔除資格不符的網友email,一共有757人參加抽獎!