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必吃指數:4.25
電話: 87706565 網址: www.westin.com.tw
開胃三品皿，以三種小菜作為餐前的前奏，爽口風味自然健康。接著是餐廳祝主廚釀的健康水果醋，可以清味蕾，又能幫助體內酸鹼平衡。
炒魚翅火鍋套餐; 火鍋的湯底廚用蝦、大骨、金華火腿敖煮，再加入天然植物--牛乳埔(又稱為羊奶頭) 以幫助寒冬中強身補氣，更添湯底芳香甘醇。
火鍋海鮮配料有龍蝦半尾、鮑魚片、九孔與鮮魚生猛的澎派鮮食材; 肉類有菲力牛肉、里脊豬肉里脊羊肉供三選一。
京式炒魚翅，以閹雞、金華火腿、蔬果與中藥燉成鮮味魚翅，飽含原汁精華。炒魚翅火鍋套餐，每人NT$3,999 + 10% 貴氣老爺夫人们，喝一盅可是能增福增壽呢。
酥炸小黃魚選用重 兩百克 的小黃魚下鍋酥炸，小黃魚在此時節豐腴肥美，香氣十足，尤其是黃魚肚特別美味，酥炸至金黃香脆，外酥內嫩的香酥食感，大口咬下，齒頻留香。
紫米紅豆湯
時令水果盤
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