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必吃指數：4分

地址：台北市北投區中和街238號 電話2891-2778

營業時間：11:00-14:00，17:00-21:00

胡姐經常帶著我去吃美食，上週日我們又去了相當有名的台菜館，「蓬萊排骨酥」就是天母名店金蓬萊的老店，正所謂「內行人看門道、外行人看熱鬧」，老店的滋味，真不賴呢！這天一起的還有「冰冰好料理」的張麗蓉老師，跟香港飲食男女雜誌的兩位記者！

店裡的白玉放山雞，顏色淡黃，肉質鮮美（不會粗柴），其實不用沾醬，就很好吃了。雞肉一定要跟雞皮一起吃喔，好香喔！P.S.先吃雞，再吃排骨酥啦

這排骨酥好大一支啊，麗蓉老師說今天的還比較小喔，很滿足的感覺！它是先以五香粉、冰糖、白胡椒和獨家祕方醃漬過再裹粉炸的，吃起來外皮酥脆，香氣不停，會想要把裡面的骨頭也吸乾啦！這個排骨酥是算斤的喔！一斤大概6-8隻吧

佛跳強還不賴！料多又豐富！

香酥芋條，外觀好美，粉加比較多，口感上沒那麼脆啦！

吃了那麼多炸的食物，還是要來點青菜，均衡一下！

軟玉豆腐裹著蛋衣的腐皮炸得酥脆，裡面是入口即化的豆腐和火腿、蝦仁及濃郁的特製醬料。

糖醋魚片，魚超嫩、而且沒有腥味！

北投中和路其實不是很好停車，大家可以坐捷運到新北投站，出站左轉就是中和路喔，往前走一小段就到了，很方便的！對了，這天是麗蓉老師請客，真是太謝謝了啦！