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必吃指數；4分
地址：台中市精武路250號
湖南味是我20年前在台中水湳當兵的時候，有一回隔壁辦公室的軍官，帶我去他家吃麵，只看到店門口排了一長串的人，原來是在等著切滷菜，那一次吃到滷味跟牛肉麵之後，在當時幼小的心靈裡，種下了愛美食的種子！真是人間美味！20年後再度品嚐到，覺得還是好吃！牛筋最讚！牛腱也很入味！醬再多一點味道會更好！
牛肉麵好吃！湯很清爽，吃完嘴吧不會有像沾了一層膜，牛肉選的不錯，肥瘦適中，幾乎入口即化，燉的又很入味！
進了店裡選好位置，先拿個盤來切滷菜吧！建議先問問價錢喔！有些單價比較高啦！
本店第二&四周一休息! 下午三點半才開始營業喔
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