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必吃指數：4分

地址：台北市松壽路2號3樓   電話：27201200轉3198或3199

上週跟友人去吃了君悅的彩日本料理，因為他們推出了時令美食，比較特別的食材是海白鰻壽司，海白鰻在台北市比較少見到，魚肉軟嫩、口感香Q綿密，處理的方式很簡單，以海鹽清洗魚身黏液後川燙，再放進日式醬汁浸煮，塗上醬料，真是太好吃了，這個入口及化啦！

衝著海白鰻壽司而來的格友們！這個餐廳有兩組菜單在輪替  你可以先打電話請他們確認你要吃的這天菜單有沒有海白鰻壽司喔！

其他的食材還有兵庫明石市特產的章魚佐味增醋，咬勁十足，章魚切片要吃食，加上西京味增、醋、糖，一起來調味！相當清爽開胃！

還有奈良的小麥麵！當天早上吃了不少，以致中午戰力施展不開！只吃了一盤，不知大家相信嗎？

炸物好好吃喔！選擇很多ㄟ

鰻魚是我的死穴，豆皮跟玉子，我也超喜歡的！

冰淇淋是喜見達的但飯店加的的裝飾物跟醬汁很棒！

這碗西米露原本只加紅豆，結果被我加了一堆冰淇淋的汁跟裝飾，好好玩喔！

我選了花生跟抹茶兩款，我喜歡花生多一些！

現在青菜好貴，多吃墊沙拉也不賴喔！

忘了說，這裡的爬非餐，中午週一到週四一人1千1百元+一成！ 假日1300啦，時令美食活動，到8/31為止喔！要來記得先訂位吧！