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原本印象中，小吃是越往南部越道地，後來專注的尋訪美食之後，發現其實台北也有些不錯的老味道！這回就一起分享在大同區寧夏夜市週遭的美食！

散落附近的圓環美食

隨著重慶北路、南京西路著名的圓環消逝，這令多少老饕懷念的圓環美食，已集中在重慶北路上，像有名的「三元號」「龍緣號」「龍凰號」等老店，以魯肉飯來說我個人比較喜歡吃圓環老店「三元號」，它的滷肉飯肥瘦比例為六比四，加了蔥與大蒜外，還放了紅蔥頭、蝦米以及與祕料中藥材，吃起來不油膩、卻有濃郁的感覺，而魚翅肉羹、松茸蛋湯、雞捲等古早味小吃，吃完了會上癮的啦！

而「龍緣」「龍凰號」這兩家師出同門的老店，也在重慶北路上，他們的美味到底有什麼不同，一定要你親自走一趟，才能分辨的出來喔！其它的店家像「萬福號」的潤餅、肉粽與刈包還是招牌小吃！新一代雖增加了獨創的義大利麵，然老顧客每天必報到享受的還是古早味啦！另外，「吉祥號」已經搬去三重了，它的草菇豬肚湯、滷肉飯都優，好吃的麻油雞「來興號」至目前為止，仍然未找到適合的店面！相當可惜！

臥虎藏龍的民生西路

如果你搭捷運來到民生西路，可以坐到雙連站，從2號出口向右走，迎面而來的是「雙連花枝羹」這家在巷口的花枝羹相當的爽脆，羹湯裡有加了少許的特製辣醬，喝起來整個妙的意猶未盡，搭配炒麵或炒米粉更是絕配呢！

越過馬路到對面，來到「雙連圓仔湯」，這家店有著傳統的好手藝，卻有著明亮簡約的裝潢，不管你點的是熱湯或古早口味的刨冰，都很好吃，千萬別忘來一顆鹹麻糬，現煮麻糬沾上調味粉、海苔（有點像五島香鬆的味道），真是出乎意料的好吃啊！

吃完湯圓出來，過承德路後，會看到「阿桐、阿寶四神湯」，這家店我10年前就吃過，以前是在隔壁的小店門口，招牌很醒目所以很容易找到，先點你要吃的東西，然後在隔壁用餐，送餐過來的時候先付錢，他的四神湯、燒賣、肉粽還有包子，都很好吃，喝四神湯別忘了加一點店家自製的當歸藥酒喔！

而在阿桐、阿寶四神湯外面，有攤「桂花、白木耳、杏仁飲料攤」它的開店歷史與裡面的四神湯一樣長，機車、汽車川流不息的靠邊購買，濃濃的杏仁香味，是讓人聞香下馬的致命武器。門口的另一攤「雙連滷味」亦屬古早味滷味的老攤，老闆客氣的說他們營業有一段時間了，每天下午六點開市營業，三節跟宗教祭嗣的日子休息，豆皮、脆腸是人氣商品，尤其是超軟嫩的豆皮，滷得超級入味，再加上淡淡的麻油香味，我吃到快要開心的崩潰了啦！

斜對面的「双連鹹湯圓」是古早的台灣口味，推薦我來這家的網友大哥因旅居日本，所以他說吃ㄧ口鹹湯圓，咀嚼起來，除了美味還有濃濃鄉愁，對了這家店週一公休，所以千萬別白跑囉，古早味鹹湯圓、餛飩、意麵都很棒的啦！

隔壁的「賴記雞蛋蚵仔煎」是很多媒體都推薦過的蚵仔煎老店，也是我吃過台北屬一屬二的蚵仔煎，店家採用土雞蛋跟嘉義東港布袋的蚵仔，邊邊的芡汁煎的焦脆，土雞蛋的香味整個有被留住，特調醬料也超好吃的，配在一起吃，絕佳口感，完美無缺啦！過了寧夏路的「小廚師」就是以前圓環的「吉星號」花枝羹、炒米粉都不錯吃喔！

燈火通明的寧夏夜市

寧夏路在民生西路這頭有三家很猛的店：

1.「詹記雞腳翅」就在寧夏路45巷口，客人就像飛蛾撲火般的將小攤子團團圍住，相形之下其他攤位可是門可羅雀了！買滷味附送酸菜，喜歡吃滷味配小酒的客倌們，手腳要快喔！好料賣完就不再補貨的哩！

.2.「豆花莊」這間開了60年的老店，各式冷熱豆花、刨冰及新式的雪花冰都相當受到歡迎，一吃就吃的出是傳統古早味，不愧老店家！

3.同樣位於45巷口的老攤「玉燕家傳肉粽、魯肉飯」想當然爾的各種傳統古早味的便當或湯品絕對好吃，本店也是週一休息啦，我撲空過好幾次呢！

看到入口處第一家的潤餅，是寧夏夜市裡聞名的老攤！現在是第二、三代接手，很難得的口味竟然沒變！吃了那麼多之後，喝杯飲料吧，要喝古早味飲品當然要喝喝看營業60年的「蜂蜜地骨露、六一散」也是由第二、三代接手。好奇的我先來一瓶蜂蜜地骨露，有點在喝古早汽水的感覺，回程又喝了苦茶，哇！這苦茶真的好苦啊，不過清火解渴啦！

接下來吃個「豬肝榮仔」」這也是寧夏夜市裡的人氣老攤，豬肝湯裡的冬菜滋味讓食客們懷念不已，最多人點的是綜合湯配肉粽的標準套餐。其它的美味還有「老牌魷魚羹、炒米粉」自製鯊魚漿裹成的魷魚羹與炒米粉，是寧夏夜市的經典小吃，令人百吃不厭喔！

「鴨頭正二代」蛋包瓜仔肉湯、肉羹、赤肉咖哩飯、滷肉飯都是客人讚不絕口的正點小吃，滷肉飯的滷汁不錯，吃起來膠原蛋白超多，整個嘴唇黏住一般！蛋包瓜仔肉湯，半生熟的蛋包加上瓜仔湯頭的甜味以及上選的赤肉，造就了夢幻的湯品，古早味的招牌小吃完全是原味呈現呢！「知高飯」也是好吃的店家，知高飯其實就是控肉飯，控肉先煮然後滷到入味。蹄膀香Q，味道鹹淡適中，配菜有筍絲跟滷蛋，好讚喔。蛋包蝦仁湯也是一絕，蛋用慢火煮到蛋白全熟，蛋黃半熟的狀態，舀上蝦仁與高湯，上桌時這紅白黃相間湯品，超美的。裹著魚漿的蝦仁，彈牙的口感，喝過絕對忘不了啦！ 還有知高飯隔壁的鵝肉下水也是很棒的老攤啦。

此區算得上是台北小吃文化的重鎮，隨處可及的都是營業40年以上，目前是第二或第三代經營的超級老店，各位有機會一定要來吃吃看喔！