必吃指數: 4.5分
地址:內江街54號1樓 電話: 02-23315190
營業時間: 早上11點-晚上9點(周日休息)
拍賣台的網址: http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/show/auctions?userID=ouscar0701&u=:ouscar0701
上回在高麗商行吃到超棒的韓式辣炒年糕 ! 日前熱情的老闆夫婦約了我跟胡姐一起來嚐嚐到地的其他韓國美味!
才剛一進門, 老闆熱情的招呼我們吃這個韓式泡菜煎餅, 我只能說這是我個人今天的最愛, 一片接一片, 我算算大概吃了兩張多餅吧! 就是用上圖右方的煎餅粉, 裡面放了肉末, 香菇絲, 泡菜, 詳細的作法請來店裡問老闆娘 , 她非常樂意告訴大家的 !
接下來的韓式冷麵也很好吃, 做法簡單將上圖右的粉絲煮熟, 切好黃瓜絲跟蛋絲, 旁邊放上辣泡菜, 在淋上韓式辣醬, 就可以享受到一碗自製的韓式冷麵喔!
過年快到囉! 這個就是韓國人過年吃的年糕湯, 年糕在高麗商行當然買的到, 重點是這一鍋湯的湯底, 若是你有時間可以用小魚干慢燉, 當然是最好的, 如果你沒空買魚干, 或者你想用現成材料, 那麼就用下圖的小魚干粉來烹煮囉, 肉絲, 海苔請自備!
右邊的蛤蠣粉也是相當到受到台灣消費者青睞的喔!
最後由老闆親自下廚, 親自做出辣炒年糕囉! 材料同上回有冬粉 香菇絲 青蒜絲 洋蔥 甜不辣以及韓式年糕, 與老闆娘特製醬料! 醬料與材料一起烹煮, 之後陸續加入年糕收汁, 最後加入甜不辣!(素食者不加甜不辣), 哈哈 這個也是最容易做的喔,而且才130元一份, 把料放進鍋子裡, 10分鐘 , 就可以享受美味囉!