garywo

必吃指數:4分

地址: 台北縣烏來鄉堰堤3號  電話: 02-26616555

周一跟里維還有胡姐一起來了春秋烏來,  吃午飯下午泡湯, 得知Jacky主廚歸隊, 相信他們的餐飲水準一定會大幅提升的! 中午便飯! 簡單的幾道菜, 感受到主廚的用心, 結合當地食材, 新鮮又健康!

當地原住民蔬菜班栽種的新鮮蔬菜, 做成的沙拉!

珠蔥加了點柴魚, 芝麻,簡單的淋上點醬油! 就OK囉!

我愛這個櫻花蝦炒飯, 鹹香恰到好處, 飯也不油! 半生熟的蛋黃戳破之後, 跟炒飯以及櫻花蝦一起服用, 增加濃郁的口感!

非常清爽的湯頭, 喝起來像事先用麻油煸過, 再來煮湯, 但主廚說不是, 神奇!

Jason調的酒, 我喜歡沒酒精的! 黃色那杯, 右邊的那杯上面是紅酒喔

因為當天里維是來採訪年菜, 所以後來我也在旁邊跟著拍照, 胡姐也拍囉(給她拍拍手)! 這個過年的套餐從1/25開始賣到2/1為止, 費用是一人1800元加一成, 

明蝦蔬菜沙拉!

埔里紹興荷葉雞

清蒸河粉紅石斑

竹笙冬菇鮮貝衷

爐烤法式春羊

東港櫻花蝦炒飯

應景長年菜

桂圓甜八寶