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愛上宜蘭餅真的是要謝謝晶英酒店在房內提供住客品嚐，自從一吃上癮之後，不但吃了宜蘭餅，還愛上三星蔥蛋捲以及藏金棗，3月底去東京賞花，還特別去台北SOGO新館B2買了這兩樣超人氣拌手禮，送給日本友人，而且受到朋友的好評，真是開心，又出現上回在東京茹絲葵點和牛牛排升國旗的驕傲心情！在東京成田機場特快車上還攝影留念呢！

上週有跟朋友來到羅東吃排骨飯大王，還來了宜蘭餅的門市逛逛。碰到了來自香港的兩位觀光客，還聊了起來，他們來東部自由行，去程先品嚐過宜蘭餅，一時驚為天人，在回程的時候，要買一些三星蔥蛋捲回香港，送給親朋好友。

 在店裡除了看到我喜歡的宜蘭餅、三星蔥捲、藏金棗之外，還有傳統喜餅，童頑子小點心，裡面有三種口味，每個都好吃。還有宜蘭餅食品公司的桂圓蛋糕，吃起來香醇濃郁，而且是低糖低油，除了美味之外，還加進了健康元素！
 

那天後來還去了宜蘭餅的工廠，參觀到宜蘭餅的製作過程，真的是純手工，按照每一個步驟來製作，剛出爐的宜蘭餅，連空氣中都夾帶著他的香氣，溫熱的觸感、芳香的氣味、跟薄脆的口感，一口咬下，幸福的聲音就是啪的一聲！

然後工作人員，再一步一步的把這些剛生產出來的宜蘭餅，整理好分別裝包。那天還跟師傅小聊了一下，發現他們用的材料除了能讓產品盡善盡美外，都是合乎健康標準，為了這兩點，宜蘭餅食品公司的宜蘭餅成本就比別家高非常多。

上週好友米兒的媽媽參加宜蘭國民旅遊，結果在遊覽車上買了車上推銷的宜蘭餅，結果相當難吃，跟之前米兒給米媽吃的差了十萬八千里！結果才知道，原來所有宜蘭觀光區內都在賣這種薄的牛舌餅，但是車上賣的都是工廠機器製作，一百元5-8包，還要讓司機導遊抽成，這樣的宜蘭餅怎會好吃！連我上次從羅東車站二樓買的牛舌餅跟金桔醬都不優，真是一分價錢一分貨啦，這種感覺好像台中太陽餅到處都有，但只有老店賣的才是最美味的。宜蘭餅食品公司生產的宜蘭餅，其實分辨的方式很容易，除了有一個像剪紙一樣的圓形宜蘭餅標誌外，會有空姐美女穿鳳仙裝的照片啦！如果還是傻傻分不清楚的話，就上網團購吧！網址是：http://www.i-cake.com.tw/