garywo

地址：台北市建國北路二段七號   電話：02-2507-5577

美味指數：4.分

美色指數：4.5分

服務指數：4分

前兩天閱讀好友人魚的部落格時，發現他去了一家8/19剛開幕，裝潢很漂亮的「首都飯店」，心中就覺得這飯店真美，我一定要趕快去看看！剛好昨天朋友約吃飯，他公司又在南京東路上，所以我就順理成章的選了這家新開的首都飯店。

 
這家飯店設計走的是巴洛克風格，一進大門我就沈醉在他的夢幻氛圍裡，真的太夢幻了！這個飯店有三個餐廳，一個在頂樓的下午茶餐廳，不過還沒營業！一樓的牛排館就叫首都牛排館！二樓的上海點心叫豫園。結果選了一樓的牛排館，設計上還是延續整體的巴洛克風格，挑高六米的用餐環境很氣派華麗！

 
 
牛排館所選用的也是美國黑毛牛Prime等級。因為中午朋友用餐時間有限，所以就選了中午的商業午餐，挺划算的！一客780元，有主菜加上自助區除了沙拉吧，還有熟食、甜點等。

 
自助區的熱食，會根據食材的新鮮度來調整內容，那天的炒烏龍麵、炸雞柳、羊排、牛肉跟魚片都挺不錯的，當然這時候很貴的時蔬，供應的也相當充裕！
 
甜點的蛋糕、布丁也是有好幾種，另外冷盤開胃菜，種類也不少！水果的品質也不錯！

 
生病之後我不能吃太多，所以我很識相的拿了一盤沙拉。簡單的生菜，少許玉米，再加一點葡萄乾以及核桃碎還有麵包丁，最後放上兩顆小蕃茄，再淋上優格沙拉醬，美麗又營養！有種在歐洲宮廷裡吃沙拉的貴氣喔！哈哈！

熟食的部分，簡單的取用了雞柳、魚片、香菇以及時蔬！

 
很快的進入到主菜的項目囉！這裡的商業午餐，主菜有五種選擇，除了我吃的鮮魚之外，當然還有牛排館的強項，菲力、肋眼、牛小牌以及法式小羔羊等。這天鮮魚供應的是龍鱈，肉質鮮嫩，簡單的烤過，一旁搭配增味的培根與時蔬。但最讓我驚豔的是旁邊像炸春捲的東西，他其實是米飯，先弄成像燉飯的形式，再用春捲皮包在裡面酥炸，口感好口味也不錯喔！
 
朋友點的牛小排有分我吃了一小塊，果然是頂級美國牛的水準！飯店提供高級海鹽、蘑菇醬與黑胡椒醬，不過這樣好的牛肉，加點海鹽既美味又可以吃到牛肉的原味，建議不加醬料啦！中午時間吃這個商業午餐，省時又省錢。下回有機會再來約幾位好友，一起試試二樓的豫園，離開的時候還看到陳月卿小姐從豫園出來，讓我對這個上海菜更有期待了！