
地址: 香港島灣仔春園街41號
位於灣仔春園街的金鳳, 是旅遊書跟手冊上北介紹的很頻繁的老店家, 推薦的品項有吃的有喝的, 這回我跟阿宸在第三天起了個大早, 快八點就出門了, 從彎仔站B2出口出來, 看到球場向左轉, 穿出通道後斜對面就是春源街囉, 往裡頭走一點就會看到排隊的小人群的.
在飲料的部分, 在飲品的部分大家都推薦他的凍奶茶, 我也來了一杯, 由於年紀漸長, 短期記憶竊的滋味力退化的驚人, 我忘了他確切的滋味, 但當下我覺得我比較喜歡中環的蘭芳園的絲襪奶茶, 比較細膩滑順!
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位於灣仔的益新, 也是香港跟海都, 鏞記齊名的老館子了!曾經在SARS期間休業, 後來又再渣甸山, 跑馬地等處開了新店, 去年吧! 跑馬地店關門轉到灣仔來開了現在這間益新美食館
這家店是上回九月的時候來香港, 我帶著阿宸跟小梁來吃的, 老館子吃老菜囉! 這個吊燒金錢雞雖然頗油, 但真的很好吃喔!
吊燒金錢雞到底是什麼呢? 各位看倌先猜猜, 明後天我再把答案寫上喔!
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地址:香港島地鐵金鐘站F出口(太古廣場旁香格里拉酒店地下一樓) 電話:(852)28208553
聖誕節當天中午放好行李之後, 一整個倉促的無法決定要去哪吃飯, 因為這次全沒預訂, 只好到最近的一家餐廳, 就在隔壁飯店~港島香格里拉的地下一樓夏宮吃點心! 這家餐廳在09年的米其林名單中高居二星位置, 但在今年剛出爐的名單上, 活生生的被摘了一顆星, 為什麼呢? 我的想法如下
以中餐來說點心的水平是OK的, 環境也還不錯! 問題應該是出在服務吧! 沒有太大的熱忱, 類似遊魂般的服務方式, 很難跟米其林餐廳聯想在一起, 連添好運點心店的服務大姐都比這裡來的親切! 這千絲蝦粒酥吃起來還挺爽脆的啦!
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地址:旺角廣華街2-20號翠園大樓2期地下8號舖
今年下半年密集的去了香港三次, 原本是沒這個打算的, 一切都是美好的意外啦! 原本八月去了香港後, 今年就沒計畫再訪港, 但十月份Ray跟我說香港島開了一家很棒的飯店叫做奕居(Upper house), 在金鐘太古廣場的JW Marriot樓上, 我立刻在網上訂了一個三天兩夜的行程, 原本是跟牛董一起去,最後變成一個九人的美食團. 上回阿宸住在諾富特酒店, 但有來奕居參觀, 整個愛上了奕居! 於是在旅展時買了特惠的行程, 三天兩夜奕居住宿, 還包單趟賓士接機, 瞧瞧阿宸一整個貴氣逼人!
中午的食記下回再PO, 這次基本上就是到香港享受聖誕的氣氛, 所以餐廳我都沒預先訂位,臨時決定要去天好運吃點心, 因為他是近來最受香港媒體寵愛的平價點心店, 好友米兒上回也在香港新假期雜誌的帶領下吃到, 記者去不用排隊, 當然一切都美妙囉! 我們下午五點到現場領號碼牌(現場叫到302號, 我們是333), 在外頭左等右等, 不時的向店內引頸期盼, 希望可以早點吃到, 一個鐘頭過去了輪到314進場, 氣的我到隔壁吃台灣雪花冰消火, 休息片刻再回到門口, 來拿派飛(號碼牌)的客人依舊是川流不息, 後來今日名額已滿, 停止發放囉, 最後我們整整排了一個鐘頭47分鐘才進到餐廳, 我已經累到臉色發青!
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來澳門那幾天, 早餐都是在四季酒店的20樓吃的.
東西很簡單 但每樣都好好味啊! 用餐的環境也很棒, 不管一個人低調的享受, 兩人同行還是四人一同用餐,都是每天很棒的開始
這回資深媒體記者王姐指導了一些健康養生的用餐方式, 於是我就照著來試試! 早餐先從水分多的水果開始吃, 然後沙拉, 加起來要吃三個拳頭這麼多的蔬果, 另外加上一些堅果來補充油脂. 那天的水果實在太棒了, 有覆盆子 草莓 奇異果 哈密瓜 橙子 鳳梨 藍莓以及火龍果.
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前幾天跟幾位資深媒體記者與美食家去了一趟澳門, 這次的行程名為澳門追星之旅, 顧名思義的就是吃米其林星級餐廳的貴氣三天兩夜之旅, 這次我會從最後一天往回紀錄, 這趟旅程中的最後一天在知名的三星餐廳Robuchon a Galera用餐, 中午時段我們點了午間的套餐, 簡單的四道菜卻顯示出三星餐廳的功力.
先上麵包籃
煙鵝肝伴薯仔沙拉
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上周五來到香港的第一頓晚餐,我訂的是在IFC三樓的國金軒, 因為中午到下午都不停的在吃, 所以晚餐我們定八點四十分開始. 同時等待麗蓉老師的到來! 這裡的裝潢特有氣質, 也是觀海景超優view的餐廳,來的時候隔壁家的亮明居好像裝潢都敲掉了, 原本以為倒了, 原來是在重新裝潢年底要以展新的法國菜式,跟大家見面囉! 主廚還請了新加坡的吉米吧(就是在長榮桂冠二樓的那位)
沙蔘玉竹螺頭燉竹絲雞
魚湯白背黑木耳浸有機莧菜
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來到香港的第一天下午, 吃完了半島的嘉麟樓, 大家先回到飯店check in, 位於金鐘太古廣場的奕居是朋友推薦的, 入住之後果然不凡, 它的好處另外在PO文, 話說我們完成check in手續後,來到太古廣場的COVA喝茶, 他的下午茶可以吃自助餐也可以只吃蛋糕組合.
因為晚上還要去吃國金軒,所以我們只單點了冰淇淋, 每個冰都有自己的名子,我得查查先,
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