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又到了歲末年終的時節, 這個時候的大事當然就是要開始試吃年菜囉! 今年除了參加媒體的年菜試吃活動之外, 還參加了Yahoo!奇摩拍賣的年菜試吃, 我好像已經連續參加三年囉, 今年的水平一整個大提升喔!
這次Yahoo!奇摩拍賣的年菜試菜, 我試了四家, 基本上都不錯, 整體表現比前兩年來的突出, 有幾道菜甚至勝過五星飯店, CP值相當高! 大家可以參考一下, 12/28早上一口氣收到三大箱, 前一天晚上才從香港飛回來, 一起床就被年菜嚇到了, 哈哈!
大菜小吃鮮饌坊  http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/user/jambobo001?ei=UTF-8&p=jambobo001

 吃年菜除了要好吃外, 一定要人多才有feel, 這次年菜要謝謝我的舅媽, 阿姨, 表弟, 阿宸來家裡幫忙吃啦!從他們的口中以及反應,我更能確定這次年菜的美味!
瞳之小舖生活美食館  http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/user/do_do_hau?ei=UTF-8&p=do_do_hau
紅蟳米糕  米糕最怕的就是飯不入味, 這一家的米糕味道正好, 不鹹不淡! 材料也豐富, 記得那兩天試菜, 兩份米糕都是最迅速被吃完的喔!

 
明天就是2010年了, 很快的中國新年也要來臨, 當然各式各樣的年菜也要出爐囉, 之前推薦過羅記小館的年菜, 今天要來推薦台北西華飯店怡園中餐廳粵式傳統年菜外賣，由於是限量供應, 所以有興趣的格友動作得快點，我個人特別推薦兩件我吃過的如下:

地址：新店市玫瑰中國城富貴街八巷二號  電話：02-22158082   本店不刷卡 
時間過得很快又開始要介紹年菜囉!
昨天接到羅媽媽的電話說羅記限量年菜, 已經開始訂購 賣完就沒有了! 今年取貨的最後一天是2/11
今年羅記小館的一品鍋價格有調降喔! 一鍋只賣五千元!  用的是羅記的高級湯頭外, 還加了甲魚, 車輪鮑魚, 豬腳, 雞肉, 一起熬煮的超美味沙鍋, 湯頭濃郁, 肉質軟嫩!

燒酒雞一鍋1500~1800元   這兩種是超級限量的喔

羅記的港式臘腸非常好吃,  香腸與肝腸都超級好吃的! 不用花錢飛去香港就可以在家過癮囉,  而且做法很簡單, 香腸洗一下, 放在飯上頭蒸就OK啦! 或煮個香腸雞湯也很棒啊! 兩種腸子都是一斤350元, 物超所值喔!
肥而不膩, 骨頭酥脆可吃光的神奇葡國豬手, 也可以外帶喔! 蒸過在淋上特調醬汁, 跟在店裏吃一楊棒啦!一隻豬腳1000! 他的加熱方式1. 微波大火15分鐘 湯汁熱好淋上  2. 蒸鍋蒸熟但務必要用保鮮膜封好, 若是水氣進去, 味道會變淡!(這個時間會比較久喔)
滷豆乾 每盒100元
滷花生  一盒 100元

滷牛腱 一兩40元
滷牛肚一兩35元
另外, 牛筋一份1000用五個番茄一起烹煮 最後勾個芡就行了  , 羊肉鍋(肉+湯) 先用白菜加上凍豆腐跟5-6倍的湯水一起煮熟再加上羊肉起鍋淋上香油 蔥花, 大功告成! 一份650元,  燻雞 每隻700-850按大小,
要是怕過年期間的大魚大肉吃多會對身體不好, 也可以考慮賣羅記的濃縮養生酸梅湯(甜味)1瓶400元,  濃縮養生酸梅湯(原味) 每瓶700元(對水一比五或六的比例)  對了, 羅記的炸醬也好棒 一盒450元