來吃幸福的下午茶 @ garywo

台灣的天氣越來越熱了，每天出門都會被太陽曬的頭暈，下午如果想躲在冷氣房又想省電，不妨約幾個朋友來吃個下午茶好了！基本上我把下午茶分成兩個部分，一種是吃到飽的、另一種是飲料搭配餐點的。

1.大飯店下午茶

台北市的大飯店當中，幾乎都有下午茶，而且大部分都是All You Can Eat可以任你吃到飽的選擇的那種。最近，六福皇宮「東西燴廳」的下午茶，推出美國加州的果汁吧，蔬菜跟水果任你組合，超健康又無限暢飲，是吸引我的賣點啦！君悅飯店的「茶苑」，雖然地方不大，但是麻雀雖小五臟俱全，美味的糕點、甜點、和新鮮水果不斷補充，還有精緻的三明治、港式點心，當你的味覺快被甜食攻陷的時候，來嚐嚐鹹點，再喝口茶，可以讓你的味蕾重新回到敏感的狀態喔！喜來登「12廚」，以東西方多元的料理取勝，喜來登的蛋糕可是備受女性喜愛的，這不用我多說了吧！台北福華「中庭彩虹座」的下午茶，千萬別錯過他的香蘭蛋糕喔！另外，位在市民大道上的美麗信酒店，他的下午茶則是套餐的六選一，有清爽的冰淇淋、聖代、三明治，我最愛吃的是九宮格綜合甜點，有香蕉杏仁派、酒梨海綿蛋糕捲、柳橙煎餅…真是太幸福啦！

2-1.專業茶店下午茶

在台北喝茶，我最愛去杜樂麗法國茶館，他的裝潢跟感覺，就像是歐洲的茶館，而這裡的茶以法國知名老店Mariage Freres 的茶為主，在台北的茶館中，這裡的瑪黑茶種類最多，泡茶手法更是得自巴黎店的真傳，按照正統的法國茶沏法，遵循Mariage Freres 的5個黃金法則，這裡的好處還不只茶葉種類多，連茶壺、茶具也都來自法國瑪黑！我超想買那個外表有一曾不銹鋼罩的專利保溫壺！這裡算的上是平行輸入中的直營店了，最近也引進了茶宮殿的茶，選擇就更多了，目前該店的營業時間，只有週五到週日三天喔！

最近託好友里維的福，吃到這家英國下午茶，他進口英國smith茶館的茶，店裡還有一些自己設計的茶具，相當雅致，茶品喝起來相當不錯，上回喝了冰茶，非常喜歡，他的英國小酥餅很好吃，超有水準的，使用英國德文郡濃奶油Devonshire Clotted Cream與果醬，有置身國外的feel喔！

2-2.一般餐廳下午茶

狂熱的天氣裡，沒開冷氣就好像洗三溫暖一般，不如來喝個便宜的下午茶，又享受、又省電！最近喝了幾家不錯的下午茶，介紹給大家：

首先推薦孚羅起士蛋糕咖啡館，這家緊鄰小公園的咖啡廳，裡面各式起司蛋糕都相當美味，上回跟胡姐來，一口氣吃了兩塊蛋糕，另外他的鄉村蘋果派也不錯喔！配上冷熱咖啡，與好友聊天吃蛋糕，度過炎熱的下午；喜歡吃麵包的朋友都一定知道丹麥之屋，這家店才獲得2007的麵包展的最佳口味獎，店裡的菠蘿麵包好吃又便宜，墨魚菠蘿跟蛋糕類的也都還不錯！買個麵包再點一杯飲料，享受平價下午茶吧；Toppy cafe在敦化南路上，第一次來會讚嘆居然有一個這樣窗明几淨的好地方，它的鬆餅跟奶茶都是一絕，鬆餅裡頭只用純鮮奶、雞蛋、糖做成﹔這裡的鮮奶煮茶，是用鮮奶加上茶葉慢慢煮出味道，混合了錫蘭茶與伯爵茶兩種茶葉，難怪煮起來又是茶香、又是奶香！接下來這家也是跟時尚有關的店，叫khaki咖啡吧，這家由溫慶珠開設的店家，果然充滿了設計的驚喜，每個小區都有自己的特色，食物從布丁、蛋糕、三明治到牛肉麵應有盡有，來享受時尚與食尚的下午茶，會很開心的！青田街巷內的學校咖啡館則是充滿了歐式風格的地方，你可以輕鬆的點一杯飲料一個甜點，看一本好書，無憂無慮的享受一個綠色的下午！