餅餅屋鍋燒麵 @ garywo

必吃指數：4分

地址：高雄市三民區同愛街68號叫麵專線：07-2858242

今天傍晚回到了台北，這次三天兩夜的高雄美食行程還算緊密，而且相當好玩！是我最近距離的認識高雄的一次！！因為1.入住的華園飯店，剛改裝完成的房間，很有特色，床很好睡，被子也很舒服！2.跟好友胡姐以及阿宸一起，吃的超開心！3.高雄在地的好友帶路，讓我吃到很多當地的美食！要謝謝恩文以及吳媽媽、吳妹妹，還有史蒂芬啦！

高雄火車站對面的一條小路叫同愛街，附近補習班林立，所以這條同愛街也是小吃的激戰巷弄，光這條同愛街上就有六家以上的店面在賣鍋燒麵！他們的意麵都是跟台南的製麵廠特別訂做的喔！

這個鍋燒麵，材料相當豐富，有蛤蠣、梅花肉、小貢丸、凍豆腐、魚餃、蛋、青菜、竹輪等等，50元一碗，真的是物超所值！好吃最重要，這比附近那些更便宜但是料不豐富，或買三送一或買就送飲料的，要好吃太多了！大家出來吃東西，要記得一分價錢一分貨！

很神奇跟開心，在高雄吃小吃竟然湯頭是用大骨來熬，老闆的媽媽每天早上五點鐘開始煮當天的高湯，堅持不放味精的小吃店，真的很難得！（通常外面的店家，為了省事，就味精、雞粉隨便放，吃完會口乾舌噪！）看到這裡青菜也洗的乾淨，切的整齊！梅花肉片更珍貴，一隻豬身上僅有兩塊的梅花肉，老闆大方的用在這碗50元的麵裡！這裡的泡菜也是一般家庭用的泡菜，不是大賣場商業用的或廉價產品！