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大家都說海都是出了名的貴 但我覺得貴不貴看你怎麼點菜啦

海都位於灣仔 港灣道30號 新鴻基中心2樓 最有名的點心就是XO醬炒豬腸粉，覺對不能錯過。另外，黃橋燒餅、叉燒酥、魚翅灌湯餃等等也超好吃的。這回跟好友chris在中午來吃，就以點心小食為主，至於他的另一道名菜雞油花雕蒸花蟹，要人多再點，因為兩個人吃不下，午餐最好是點心配一壺茶。

蟹粉小籠包兩個一賣，是藝人莫文蔚推薦的點心，香港美食之最大賞的評審粱岱寧小姐也說好吃。大口一咬下去蟹黃湯汁馬上流出來，黃色的蟹黃油更是讓人大嘆過癮，滋味不輸給頂泰豐的小籠包。


黃橋燒餅一碟四顆，香蔥拌油酥，做的非常道地高明，綿密的口感，配上一壺好茶，一點也不覺得膩，一個人來了一盤，還外帶了一盤帶回台灣。

叉燒酥又是一個驚奇，一般的叉燒酥不是長條就是三角形，海都的是扁圓形，他是用波羅麵包的上層酥皮配上好吃的叉燒，甜鹹的滋味搭配的恰到好處，一口吃進嘴裏，甜的酥皮先在舌尖展現，隨後熱騰騰的美味叉燒又在舌根綻放，真是一個太妙。

 

XO醬炒豬腸粉光看賣相，就令人食指大動，香滑軟嫩的腸粉，滑進嘴裡，醬炒的美味半著腸粉在口中散開，第一口不沾附上的沾醬，之後的再沾，真是太好吃，濃郁的滋味幸福般的在心頭散開，讓整個下午心情都好了起來。

上回跟好友Chris一起吃了海都，清水蘿蔔牛筋腩在菜牌上並沒有看到，問了服務員才點上，牛腩極為柔軟，蘿蔔很香甜，湯頭超濃郁，幸福的感覺，再度湧上心頭，一大碗清湯牛腩被我吃的精光，差點把湯碗拿起來舔。魚翅灌湯餃的用料十足，湯也美味，其他的幾道小炒像，蒜片牛柳粒、干扁四季豆、椒鹽九肚魚也很多人點的，人多的話不妨點來嚐嚐

蒜片牛柳粒 真是百聞不如一見 蒜片香脆 牛柳鮮嫩

海鮮跟肉吃多了 來盆蝦醬生菜吧 拌炒的滋滋聲 真是妙極了

雞油花雕蟹吃完 別忘了加韭黃跟手打麵來拌炒 是真滋味呢！