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說到台灣老牌的美味小吃，很多都是在廟宇的附近，這回就來北中南走透透，有些是我過去介紹過的，加入了新店家，來一個集錦，也請網友一起來分享你心目中的廟口美味吧！

北部廟口小吃

我從小在新竹住了20年，新竹城隍廟的美食算是家喻戶曉的，廟內各家自製貢丸，可說各有千秋，家家都有祖傳秘方！新竹米粉、滷肉飯更是不能錯過的，滷肉飯，我的首選還是「柳家」，雖然傳到第二代手上，風味略遜，但絕對還是城隍廟裡最受歡迎的店家，它的香菇肉羹、炒米粉也都相當好吃，若是你可以在早上8點以前抵達，試試城隍廟戲臺前的「翁家滷肉飯」，黏唇的古早味，就是這種感覺！廟門外的郭家潤餅、見福牛舌餅也是要吃吃看的名店喔！

基隆的廟口小吃，也是名氣響叮噹！除了仁二路的小吃攤販區之外，相鄰的愛四路夜市也已連成一氣，成「倒L」形聚集。除了很有名的天婦羅、鼎邊趖外，還有幾家吃過的美味推薦！

21攤：滷排骨，是先炸再滷的，超好吃。

52攤：壽司陳生魚飯，基隆的生魚飯上頭都會淋上一層甜甜的醬油，鮮魚也切得大片。

20攤：豬腳與蝦仁羹

62攤：金興麻栳，可以買幾個當伴手禮，常常不知不覺，一口接一口，就嗑掉一包了。

9攤：碳烤三明治，這裡介紹的不是營養三明治唷！抹上花生醬的土司麵包，包上烤豬排，就超好吃！

此外，愛四路上的米苔目、奶油螃蟹、「紀」豬腳原汁專家都好吃，倒是八寶冬粉好像沒有以前優了？這點吃過的網友可以上來說一下嗎？，吃完主食，來個泡泡冰吧！正宗老牌泡泡冰其實並不在廟口裡，而是在離廟口夜市旁邊的3分鐘路程的遠東泡泡冰，推薦花豆花生口味，超級香濃，即使冰化開後，還是可以吃到，真材實料的好味道。

金山老街，廣安宮前有一家神奇的鴨肉店叫做金包里。這家鴨肉店的店面有好多家，只要牆上有看到店家標誌的都可以坐。也沒有菜單，就定位後，就可以自行開始拿菜囉～菜的種類很多，端看這一輪出了哪些菜色，只要你喜歡就別遲疑，就在你考慮的片刻，可能已經被拿光了。取菜處斜對面，就是取鴨肉處，也請大步上前拿了中意的鴨肉盤就走。（整個就是一個步調很緊湊的店……）這裡也有好吃的炒麵，常常到下午就通通賣光了！聽說早上在廟前的取麵處，還會有上面擺了兩片鴨肉的湯麵，不過更難等吧！這個鴨肉好吃又便宜，生意好到不行，筍絲跟豬腳是固定的菜色囉！

台北市區裡比較有名氣的還包括：龍山寺的元祖胡椒餅、兩喜號、周記肉粥、龍都、懷念愛玉冰、華西夜市的瓜仔肉湯、阿猜嬤甜點；貴陽街祖師廟的排骨大王；大稻埕慈聖宮前的眾多老攤；士林的慈聖宮前有阿亮大腸麵線、高雄清蒸肉圓……都真的古早又好吃啦！

中部廟口小吃

豐原慈濟宮媽祖廟旁的廟東夜市在網路上頗有盛名，老店林立，幾家不能錯過的店家包括：

清水排骨麵：將炸過的排骨酥放到小鐵碗中，再放進蒸籠裡炊軟，客人點餐後取出倒入麵中，就可以上桌啦！排骨麵送上桌，這先滷又炸、再蒸過的排骨酥肉香跟鹹甜交織的湯頭，跟平常一般店裡吃到的大不相同呢！但是這兒的排骨酥只要用舌頭一頂輕輕鬆鬆地把肉與軟骨便分離出來，油蔥也很香、豆芽超清脆喔！2

永芳亭扁食肉粽：現在傳到第三代，開業60多年的永芳亭，肉粽、扁食、四神小腸湯、四神豬腳湯、肉羹，都是店內受歡迎的傳統小吃。

正兆蚵仔煎：開店40多年，新鮮肥大的蚵仔，煎得恰到好處，配上空心菜、豆芽、蔥末，最後淋上花生粉味濃郁的醬汁，你將吃到印象深刻又好吃的蚵仔煎。蚵仔鏈也是這裡的招牌。

金樹鳳梨冰：賣了70多年，正典的鳳梨冰+杏仁露35元，這裡的鳳梨採古法製作，將鳳梨與糖長時間熬煮，不加任何人工甘味料，當我的冰品一上桌，原來杏仁露就是加上切好小方正丁的杏仁凍，鳳梨甜入我心，杏仁凍也沒有怪味！酸酸甜甜的滋味相當令人著迷喔！

鹿港天后宮、第一市場附近的美食令我無法忘懷。

蔡家麵線糊：就在市場入口，早上6點半開到中午1點多！店家製作的豬肉羹，光聞到香味就要飄起來了！麵線裡摻有豬肉、蝦米、蛋、蔥頭和豬骨湯，麵線相當滑順，比台北的排隊麵線糊好吃千萬倍！

龍山魷魚香菇肉羹：我著迷的程度已經快要破表了！它的材料超豐富，有竹筍、香菇、魷魚、豬肉塊、蝦仁、馬玲薯等，桌上還放著一盆特製肉炸酥。是將豬肉裹上蕃薯粉後再下去油炸，五花肉炸起來又香又酥，吃起來不油不膩，魷魚條切的大小適中，口感極佳！它的高湯是每天以大骨久燉而成，香醇甘美。材料一一放入鍋中煮熟後，再加上少許地瓜粉勾芡，而招牌的炸肉羹，要在上桌前才放入碗中，然後妳就會吃到夢幻的逸品

老師父鴨肉羹：密傳手法除鴨肉腥味，把鴨肉燙過去骨，再將鴨肉切成條狀、鴨骨再加入豬骨熬湯。最後，放入鴨肉、筍仔、冬菜、薑絲、木耳、香菇，以太白粉勾芡，起鍋後加點醋、香菜即可，鴨肉處理過程與配料配得恰得好處，薑絲味佔的比例相當重，吃起來挺美味的！

南部廟口小吃

台南這個府城，廟宇與美食的分布更是明顯，民族路的武廟、赤崁樓邊有義豐冬瓜茶、福泰飯桌；保安街保安宮附近有阿堂鹹粥、阿明豬心、下大道青草茶、武雄蝦仁肉圓；崇安街總爺宮附近有無名豆花、阿憨鹹粥、連得堂煎餅，民權路北極殿旁邊的再發號肉粽；民生路開山廟邊的汕頭魚麵，水仙宮附近的富盛號碗稞還有金得春捲……真的太多了啦！

旗津市南部海鮮美味的重要市鎮，天后宮附近也是美食聚集的中心，多年前吃過佳香味胡椒餅，咬一口湯汁爆漿，絞肉與肉片的口感，讚啦！另外，胡椒餅隔壁的番茄切盤攤位，新鮮的番茄搭配傳統薑汁的醬汁，很特別喔！而潮州麵店的手工麵與充滿豬油香味的清湯，真的很好吃。斜對面的不一樣肉羹，酥脆的肉條搭配濃而且香氣撲鼻的羹湯，是一種享受。

廟前路上的海鮮店家也是生意興隆，有冠洲活海產、鴨角活海產、文進活海產、旗津活海產，這幾家都不錯啦！

廟旁的美味真的好多，我還要繼續吃下去，發現更多的廟旁美食來分享給大家喔！