garywo

必吃指數：4分

地址：台北市忠孝東路5段15巷14號  電話：02-27644788

喜歡吃烤鴨的網友應該不陌生，宋廚很屌！預約都要到半年後啦！通常要預約排隊的店我不會去，昨天很巧，愛輪朋友之前預定但沒想到因故沒辦法成行，於是愛輪在前晚急call，約了這天的飯局！

對於這意外的烤鴨聚會，我可是抱持著輕鬆的心情！點好菜之後，先上了一盤店家招待的拌白菜心！好吃！

烤鴨就在我們座位的不遠處，老闆正在磨刀霍霍！

我們要了三吃，片皮、炒銀芽、鴨湯！醬不錯，荷葉餅也不錯，蔥段選的好也切的美，尾巴還開小花！但我覺得片鴨的時間稍微長了一點，鴨上桌有點涼了。

韮菜盒子小巧可口，看起來玲瓏有緻，兩三口一個，乾烙的盒子，不油膩，裡邊的餡有韮菜、蛋、粉絲還有蝦米吧！

醬肘花好吃，對於愛肥肉的我而言，他不膩，整個綿密的瘦肉與些許的油花，有溫潤的口感！

炸丸子是道地的北方菜，小時候我姥姥最會做炸丸子，每次去舅舅家，要回來的時候，姥姥都會請舅媽給我們帶上一盆炸丸子，吃不完還可以拿一些木耳來燴一下！這裡的丸子也很到位。

這個要預定的餐後甜點，拔絲地瓜很美，老闆的女兒就在客人旁現場表演拔絲，看的客人嘖嘖稱奇，我牙口不好，對我而言這拔絲地瓜太硬了，糖衣過多蓋過地瓜的香氣。我個人比較喜歡吃彭師傅那種薄脆的！

這一頓吃下來兩千元，一個人500元！

餐後我本來想預定一下，下次來找網友聚餐，結果小姐告訴我，到年底都滿了，要定一月份要等到12月才開始預約，真是太神奇了啦！