第一次知道Baileys貝禮詩香甜酒是在退伍後吧!那時喜見達冰淇淋剛進到台灣市場,就有這個Baileys口味的冰淇淋,相當受到大家的歡迎,很可惜的不知道是這個口味冰淇淋停產還是台灣不進這個口味?還記得之前在做行銷企畫工作時,下午午茶的時間,我都會給自己倒一杯熱牛奶,再加Baileys貝禮詩香甜酒,秋冬之際氣溫較涼,喝完這一杯,整個身體可以持續的暖到下班,這些都是我以前對Baileys貝禮詩香甜酒日常生活中的記憶!

 

[飲酒過量有礙健康 未成年請勿飲酒]

 

其實要喝Baileys貝禮詩香甜酒最簡單的喝法就是On the rock,簡單的說就是Baileys單獨調和冰塊,將約50ccBaileys倒入杯中,再加入適量的冰塊即可,若是在酒吧,吧台調酒員會給你削一個大冰塊,如你怕喝太甜,那麼別急著喝,讓服務員再多加冰塊後輕輕搖晃杯子,讓冰塊與Baileys可以快速融合,以降低甜度。上週好友阿宸生日,我們就在偉克商人的吧台,就喝了好幾杯!純飲的感覺真的很棒!香滑順口不刺激,像是香草巧克力牛奶一樣的在口腔裡散發,簡簡單單的滿足,不禁讓我們想起了兩週前東京的甜點!這樣的喝法,相當適合好朋友敘舊交心、夫妻下班後在家中的Quality Time或者是姊妹談心,如同慾望城市裡的主角們一樣,開心地分享生命中共同的話題!

 

[飲酒過量有礙健康 未成年請勿飲酒]

 

Baileys貝禮詩香甜酒跟咖啡的關係也是密不可分的,最簡單的喝法,就是一杯熱咖啡隨性的加上Baileys香甜酒,溫熱的甜味,濃郁的化不開,很適合在夜闌人靜的時刻疼惜自己,讓你可以睡個甜甜的好覺!如果你喜歡複雜有層次的喝法,不管是牛奶、Baileys、義式濃縮咖啡的混搭,或者是午後的一杯解渴清涼的Baileys冰沙!都很美。作法相當簡單,先倒上Baileys香甜酒再加上義式濃縮咖啡,最後到入冰牛奶,杯裡的飲品,就像水彩畫一樣的在杯裡千變萬化!喝起來像是白雲上灑上了焦糖跟咖啡牛奶。上回我帶了Baileys香甜酒,拜託咖啡意識的老闆,幫我調了這麼一杯,幸福的滋味無法言欲!

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或者你想用家裡的冰沙機做一杯Baileys冰沙,這個作法也相當容易,倒上Baileys香甜酒,然後放上冰塊,努力的用冰沙機將冰塊與Baileys打勻,再將她到入杯子裡,這樣喝就已經很美味了,如果你擁有專注完美的個性,再弄個義式濃縮咖啡,慢慢的淋在冰沙上,就會多了一個味道,如果這杯要取個名字,應該叫他當哈利遇上莎莉吧!

 

除了上述的喝法外,也適合多變化的調酒,這絕對是都會女子寵愛自己的最佳選擇,也是最適合與姐妹分享、細細品嚐的時尚酒款。搭配甜點、麵包、餅乾或蛋糕,都能體會出幸福的感覺,上回好友送給我的麻辣花生,我別出心裁的搭配Baileys貝禮詩香甜酒,竟然組合了出其不意的美妙滋味喔!

 

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