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這個真不好意思！西華的月餅是我今年收到的第一家，四入大月餅，材料好又美味，我一直以為我已經PO文了，今天要找他，結果竟然漏掉了，真抱歉喔！

台北西華飯店怡園中餐廳今年推出手工正宗港式月餅，四種口味分別是XO醬/白蓮蓉/東方美人茶/香蘭栗子，每盒售價NT$980，怡園以手工、限量製作為訴求，並以健康為前提將油量減半又不澀口；皮薄餡豐，特別考究餅皮的口感，特以花生油製作並放四天回油如此才會油亮且散溢餅香；蛋黃上則使用宜蘭三星上等鴨蛋由師傅親自去殼和蛋白以保持鮮度及色澤，再以米酒洗過去腥、烤過去油，每顆月餅使用單黃，更顯健康取向。

鎮店之寶－「XO醬」： XO醬是怡園粵菜廳的鎮店之寶，由主廚使用干貝、蝦米、金華火腿、朝天椒、紅蔥頭、等上等食材、炒拌近一個時辰融合各種味道再入餡，為國人非常喜歡的高級醬料，作為月餅內餡已逾十年是西華最受歡迎的經典款。

歷久不衰－「白蓮蓉」：白蓮蓉是以台南白河的蓮子做成，口感綿密細緻、甜度適中，佐以香味四溢的蛋黃是歷久不衰的傳統口味。

寶島好味－「東方美人茶」來自新竹北埔，將東方美人茶葉磨成粉與白鳳豆一同拌炒成內餡，其茶香滑潤順口，溫合，越嚼越香、自然回甘。

異國養身－「香蘭栗子」中的香蘭葉來自南洋，其性涼味甘，主廚將香蘭葉打成汁與白蓮蓉、麥芽糖一同拌抄後加入栗子丁，多層次的口感、越嚼越香、自然回甘。

米其林三星餐廳甜點主廚吃了都說很棒的月餅喔！

訂購期間: 即日起~10/03
提貨日期: 09/07~10/03（11:30 ~ 21:00）

★優惠方案
凡於09/09/01 ~09/10/03期間單筆預購月餅15盒以上，另加贈一盒。需於上述日期訂購，並全額付清才可享優惠。